Yumurtaları derin bir kaba kırıp toz şekeri ekleyin. Mikserin yüksek devriyle 5 dakika çırpın. Yumuşak yağ, vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip malzemeleri mikserle 2-3 dakika daha çırpmaya devam edin. Bu kek için özellikle dikdörtgen ya da kare kalıp kullanmanızı öneririm. Kalıbı yağlayıp kek hamurunu kalıba aktarın. Üzerini düzeltip çekirdekleri çıkarılmış kirazları bastırarak yerleştirin.
Keki 5 dakika önceden ısıtıp 170 dereceye ayarladığınız fırında en az 50-55 dakika kadar pişirin. Fırından çıkarıp soğuyunca servise sunun.