Kek Pera Palas Tarifi

Kek Pera Palas Tarifi

Kek Pera Palas Tarifi için Malzemeler

Kek Pera Palas Tarifi Püf Noktaları

Kek Pera Palas Tarifi Hazırlanışı

Kek Pera Palas Tarifi Tarifi
  • Öncelikle  keki hazırlamak için, derin bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri koyun. Mikserin yüksek devriyle en az 3-4 dakika çırpın.
  • Sonra, sıvıyağ ve ılık sütü ekleyerek 2-3 dakika daha çırpın.
  • Diğer taraftan, başka bir derin kapta kakao, un, kabartma tozu ve vanilyayı elinizle iyice harmanlayın.
  • Şimdi, bu unlu karışımı yumurtalı harcın içine aktarın ve 2-3 dakika daha çırpmaya devam ederek tüm malzemelerin birbiriyle iyice özleşmesini sağlayın.
  • Koyu boza kıvamındaki pürüzsüz kek hamurunu iyice yağladığınız ortası delik bir kek kalıbına aktarın.
  • Yaklşık 5-10 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında 35-40 dakika pişirin.
  • Bir taraftan da “glazür” denilen sosu hazırlamak için, pudra şekeri ve ılık suyu iyice çırpın.
  • Katı kıvamlı ve aynı zamanda akıcı olan bu sosu  fırından çıkardığınız sıcak kekin üzerine gezdirin.
  • Fındıklı akide şekerlerini iyice döverek üzerine serpiştirin.
  • Ilık ya da soğuk olarak sevise sunun.      

    Afiyet olsun.

  • DİĞER TARİFLER

    Tümünü Görüntüle

    YORUMLAR

    Sen de Yorum Ekle