Naneli Tuzlu Kurabiye Tarifi için Malzemeler
Naneli Tuzlu Kurabiye Tarifi Hazırlanışı
Naneli Tuzlu Kurabiye Tarifi Tarifi
- Yumuşak yağ, sıvıyağ, yoğurt, kabartma tozu, sirke, tuz, nane ve unu derin bir kaba koyun. Malzemeleri sıkıca yoğurarak kulak memesi kıvamında ve ele yapışmayan bir hamur elde edin.
- Hamurdan küçük parçalar koparıp parçaları tezgahın üzerinde yuvarlayın ve kalın halat gibi uzatın.
- Bu uzun hamurları kendi eksenleri etrafında çevirerek gül şeklinde sarın. (hamurlara istediğiniz şekli verebilirsiniz).
- Hazırladığınız tuzlu kurabiyeleri, pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Üzerine az miktarda suyla çırptığınız yumurta sarısını sürün. Üzerlerine susam ya da istediğiniz bir malzeme serpin.
- Kurabiyeleri önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında pişirin. Çıkarıp soğumasını bekleyin ve servise sunun. Afiyet olsun.
