Malhıta Çorbası Tarifi

Malhıta Çorbası Tarifi

Bu yöresel çorba son derece doyurucudur.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Malhıta Çorbası Tarifi için Malzemeler

Malhıta Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Malhıta Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Nohut, barbunya ve dövmeyi bir gece önceden ayrı ayrı kaplarda ıslanmaya bırakın.
  2. Ertesi gün yıkayıp süzdüğünüz malzemeleri büyük bir tencereye aktarın. Üzerine 10 santim çıkacak kadar suyla malzemeler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın ve ocaktan alın.
  3. Diğer taraftan sıvıyağı başka bir tencerede kızdırıp incecik doğradığınız soğanları orta ısılı ateşte tahta bir kaşıkla sürekli karıştırarak 4-5 dakika kadar kavurun.
  4. Domates ve biber salçasını ve baharatları ilave edip 2-3 dakika daha kavurmaya devam edin. ,
  5. Haşladığınız barbunya, nohut ve dövmeyi suyuyla birlikte tencereye aktarıp yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Ocaktan alıp sıcak sıcak servise sunun.
  6. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle