Kerevizli Ezme Patates Salatası Tarifi için Malzemeler
Kerevizli Ezme Patates Salatası Tarifi Hazırlanışı
Kerevizli Ezme Patates Salatası Tarifi Tarifi
- Kereviz çok çabuk kararan bir sebze olduğu için önce patatesleri haşlayın. İyice yumuşayan patatesleri süzüp kabuklarını soyun.
- Soyduğunuz patatesleri geniş bir kabın içine rendeleyin. Sonra da kerevizleri soyup rendeleyerek patateslerin olduğu kabın içine aktarın. Sebzeleri iyice karıştırıp üzerlerine limon suyunu gezdirin.
- Diğer taraftan, sos için; mayonez ve yoğurdu başka bir derin bir kaba koyun. Bir tel çırpıcı ya da çatalla çırparken tuzu ve hardalı ilave edin. Sosu iyice karıştırdıktan sonra rendelenmiş sebzelerin üzerine aktarın.
- Sosla sebzeleri çatalla ezerek iyice karıştırın ve bir servis tabağına ya da kırmızı lahana yapraklarının içine yerleştirin. Üzerine zeytinyağını gezdirin.
- İsterseniz taze nane yaprağı, maydanoz ya da dereotuyla süsleyin. Soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun…
