Kalabalık Aile Keki Tarifi için Malzemeler
Kalabalık Aile Keki Tarifi Hazırlanışı
Kalabalık Aile Keki Tarifi Tarifi
- Kekin hamurunu hazırlamak için; yumurta ve tozşekeri çukur bir cam kapta mikser yardımıyla 2-3 dakika kadar çırpın.
- Üzerine yoğurt, ılık süt, sıvıyağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve irmiği de ilave edip mikser yardımıyla 1 dakika daha çırpın. Son olarak, tavla zarı formunda doğradığınız hurma ya da kayısıyı ve kuru üzümü de ekleyip kaşıkla karıştırın.
- Hamuru, yağlanmış büyük boy kek kalıbına aktarıp 5 dakika önceden ısıtılmış 180 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında 40-45 dakika kadar pişirip çıkarın.
- Kekin hafifçe soğumasını sağlamak için 10 dakika bekledikten sonra kalıptan çıkarın. Üzerine pudraşekeri serpip dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun…
