Eli'nin Kayısılı Pastası Tarifi için Malzemeler
Eli'nin Kayısılı Pastası Tarifi Hazırlanışı
Eli\'nin Kayısılı Pastası Tarifi Tarifi
- Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kırın. Toz şekeri ekleyip mikserin yüksek devriyle 3- 4 dakika çırpın. Sıvıyağı ve biraz ılıtılmış sütü ilave edip 2-3 dakika daha çırpın. Hazır pudingi ve sade kekunu katıp çırpmaya devam edin.
- Kayısıları yıkayıp, çekirdeklerini çıkarın ve çok küçük küpler halinde doğrayın. Kayısıları da kek karışımına ekleyin ve kaşıkla karıştırın.
- 22-25 santim çapındaki kelepçeli kalıbı ya da kare borcamı yağlayın ve hamuru kalıba aktarın. Keki önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında 35-40 dakika kadar pişirin. Ilık hale gelmesini bekleyin ve dilimleyip üzerine pudra şekeri serperek servise sunun. Afiyet olsun…
