İngiliz Usulü Tavuklu Tart Tarifi

İngiliz Usulü Tavuklu Tart Tarifi için Malzemeler

• Hamuru için; 1. alternatif
• 250 gr un
• 125 gr bitkisel margarin (çok soğuk halde olmalı)
• 8 yemek kaşığı soğuk su
• 2. alternatif
• 250 gr margarin (soğuk olacak)
• 3 su bardağı un
• Türk kahvesi fincanıyla 1 fincan yoğurt
• 3. alternatif
• 350 gr un
• 175 gr bitkisel margarin
• 2 adet yumurta

• İç harcı için;
• 2 adet tavuk göğsü eti (3 adet kemiksiz but eti yani tavuk fileto da kullanabilirsiniz)
• 2 su bardağı taze bezelye
• 300-400 gr taze mantar (kültür mantarı ya da kestane mantarı kullanabilirsiniz)
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 3 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurtanın sarısı
• 1 çay kaşığı tuz, karabiber
• Gıreyvi sos için;
• 1 su bardağı ılık tavuk suyu
• 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
• 2 çay kaşığı tuz, karabiber