Hamur Diblesi - Pişi Tarifi

Hamur Diblesi - Pişi Tarifi

Yanında ister peynir, ister reçelle tüketin.
(0)
Hazırlama 15 dakika
4 Kişilik

Hamur Diblesi - Pişi Tarifi için Malzemeler

Hamur Diblesi - Pişi Tarifi Hazırlanışı

Hamur Diblesi - Pişi Tarifi Tarifi
  1.  Oda sıcaklığında iyice yumuşamış olan yağı, sıvıyağ ve yoğurdu derin bir kaba koyun. Yumurtayı kırıp tel çırpıcıyla iyice çırpın.
  2. Sütü hafif ısıtın ama sıcak olmasın. Sütü de diğer malzemelere ilave edin. Kabartma tozu ve tuzu da ekleyip çırpın.
  3. Unu azar azar ilave ederek yoğurmaya başlayın. Çok yumuşak olan ama ele yapışmayan hamuru toplayıp üzerine hafif nemli bir bez örtün ve oda sıcaklığında bir saat dinlendirin.
  4. Dinlenen hamuru merdane yardımıyla bir santim kalınlığında açın. Hamurdan su bardağı ağzı yardımıyla parçalar çıkarın. Bu yuvarlak parçaların ortasında şişe kapağı ya da parmağınızla delikler açın.
  5. Ortası delik hamurları bol yağda kızartın. Yanında ister peynir, ister reçelle servise sunun. Afiyet olsun...

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle