Fırında Milföylü Pirzola Tarifi

Fırında Milföylü Pirzola Tarifi

Fırında Milföylü Pirzola Tarifi için Malzemeler

  • 6 adet doldurulmuş kare milföy hamuru
  • 6 adet kuzu pirzola
  • 1 adet büyük boy patates
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 çay kaşığı tuz, karabiber
  • 1 adet yumurtanın sarısı

Fırında Milföylü Pirzola Tarifi Hazırlanışı

Fırında Milföylü Pirzola Tarifi Tarifi
  • Milföy hamurlarını buzluktan çıkarıp temiz mutfak tezgahının üzerine yanyana dizin. Buzunun çözülmesi ve yumuşaması için oda sıcaklığında 5-6 dakika kadar bekletin.
  • Diğer taraftan, soyup rendelediğiniz patatesleri geniş bir tabağa koyun. Soğanı yemeklik incecik doğrayıp ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip kaşıkla iyice karıştırın.
  • Bu karışımı milföy hamurlarına serpiştirerek paylaştırın. Üzerlerine birer adet pirzola koyup sarın. Uç kısımlarını birleştirip armut şekli verin.
  • Diğer taraftan, fırın tepsine fırın kağıdı serin. Hazırladığınız pirzolalı milföyleri yatırarak tepsiye yerleştirin. Hamurların üzerine fırçayla çırpılmış yumurta sarılarını sürün. İsterseniz üzerlerine susam serpiştirin.
  • Önceden ısıtarak 180 dereceye ve alt üst konuma ayarladığınız fırında, üzerleri altın sarısı oluncaya kadar, en az 30 dakika pişirin. Çıkarın ve sıcak sıcak servise sunun.

    Afiyet olsun…

  • BENZER TARİFLER

    YORUMLAR

    Sen de Yorum Ekle