sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Çerkez Helvası Tarifi

Çerkez Helvası Tarifi

Helva severler bir de Çerkez usulü helvayı denesinler
(1)
Hazırlama 45 dakika
4 Kişilik

Çerkez Helvası Tarifi için Malzemeler

Çerkez Helvası Tarifi Hazırlanışı

Çerkez Helvası Tarifi Tarifi
  1. Unu derin bir kaba koyup üzerine sütü gezdirin. Hafif nemlenmiş unu avuçlarınız arasında ufalayın. Bu işlemi yapmaya, un neredeyse pirinç tanesi büyüklüğüne gelinceye kadar devam edin.
  2. Diğer taraftan, yağı derin bir tavada eritin. Pirinç tanesi büyüklüğündeki un topaklarını hemen ekleyip orta ısılı ateşte, sürekli karıştırarak kavurmaya başlayın. En az 20-22 dakika, un hafif kahverengi oluncaya kadar kavurun.
  3. Süt ve şekeri küçük bir tencereye aktarıp orta ısılı ateşte, karıştırarak kaynatın. Ocaktan alıp kahverengileşen unun üzerine aktarın. Yavaş yavaş karıştırarak unu pişirmeye devam edin. Bu teknikle yaptığınız helva çok daha lezzetli olacaktır.
  4. Hamur taneleri sütle şişecek, hacim kazanıp katılaşacaktır.
  5. Helvayı ocaktan alıp bir tabağa koyun ve üzerini düzeltin. Çekilmiş ceviz içiyle süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun...
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle