sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Ayranlı Soğuk Çorba Tarifi

Ayranlı Soğuk Çorba Tarifi

Yoğurtlu soğuk çorba severlere. Harika bir yöresel tat.
(1)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Ayranlı Soğuk Çorba Tarifi için Malzemeler

Ayranlı Soğuk Çorba Tarifi Hazırlanışı

Ayranlı Soğuk Çorba Tarifi Tarifi
  1. Nohut ve yarmayı bir gece önceden iyice yıkayarak ayrı ayrı kaplarda bol sıcak suyla ıslatın.
  2. Ertesi sabah bu malzemeleri suyuyla birlikte büyük bir tencereye boşaltın Üzerlerine dört parmak (yaklaşık 8-10 santim) çıkacak kadar sıcak su ekleyerek haşlanmaya bırakın.
  3. İyice kaynayıp yumuşayarak özleşen malzemeleri ocaktan alın. Ilık hale gelmesi için bir kenarda bekletin.
  4. Diğer taraftan, yoğurdu tuzla birlikte derin bir kaba aktarıp iyice çırpın.
  5. Ilık hale gelen çorbaya yoğurdu ekleyip karıştırın.Üzerine suyunu ekleyin,çorba ne çok katı, ne de çok sıvı kıvamlı olmalı. Özellikle soğuk ikram edilmeli.
  6. Üzerine varsa incecik kıydığınız taze nane ya da kuru nane veya mor reyhanı serpiştirip servise sunun. Özellikle reyhan bu çorbaya çok yakışacaktır. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle