Alman Pastası Tarifi için Malzemeler
Alman Pastası Tarifi Hazırlanışı
Alman Pastası Tarifi Tarifi
- Yumurta ve tozşekeri karıştırma kabına aktarıp mikser yardımıyla çırpın. Yoğurdu ve erimiş margarini ekleyip çırpmaya devam edin. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyerek karıştırın.
- Hazırladığınız kek karışımını iyice yağladığınız küçük boy kelepçeli kalıba aktarıp önceden ısıtıp 170 dereceye ayarladığınız fırında pişirin.
- Kremayı hazırlamak için; un, tozşeker, yumurta ve sütü bir tencereye aktarıp iyice çırptıktan sonra sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Katılaşan muhallebiye rendelenmiş limon kabuğu ve margarini ekleyip margarin eriyinceye kadar karıştırın ve ocaktan alın.
- Pişirip soğuttuğunuz keki enlemesine ikiye bölün. İlk parçayı servis tabağına yerleştirip üzerine kremayı yayın. Kekin diğer parçasını da üzerine kapatın ve soğumaya bırakın. Servise sunmadan önce üzerine pudra şekeri serpip çilek ve nane yapraklarıyla süsleyin. Afiyet olsun.
