Pirinçli Mısır Çorbası Tarifi

Pirinçli Mısır Çorbası Tarifi

Evdekilerin bayılacağı harika bir kremalı çorba tarifi
(1)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Pirinçli Mısır Çorbası Tarifi için Malzemeler

Pirinçli Mısır Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Pirinçli Mısır Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Öncelikle, orta boy bir tencerede yağı eritip yemeklik ince doğranmış soğanı ekleyerek 1-2 dakika kavurun.
  2. Unu hemen üzerine serpiştirdikten sonra, unun rengi sararıncaya ve kokusu gidinceye kadar 3-4 dakika, orta ısılı ateşte sürekli karıştırarak kavurun.
  3. Üzerine tavuk suyu ve sütle birlikte, yıkayıp süzdüğünüz pirinçleri de ilave edin.
  4. Ara sıra karıştırarak çorbanın kaynamasını bekleyin.
  5. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberini katıp süzülmüş mısırları da tencereye aktarın.
  6. Çorbayı orta ısılı ateşte yine ara sıra karıştırarak 25 dakika kadar pişirin.
  7. Arzu ederseniz pişen çorbayı bir mutfak robotunda veya el blendırıyla çekerek püre haline getirebilirsiniz.
  8. Hatta pişen sıcak çorbanın içine 2-3 yemek kaşığı hazır süt kreması da eklerseniz lezzetini daha da arttırmış olursunuz.
  9. Çorbayı servise sunmadan önce üzerini ince kıyılmış taze naneyle süsleyin ve sıcak olarak servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle