Merengli Pasta Tarifi için Malzemeler
Merengli Pasta Tarifi Hazırlanışı
Merengli Pasta Tarifi Tarifi
- Yumurta ve şekeri derin bir kaba aktarıp iyice çırpın. Süt ve margarini katıp karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek çırpılmış malzemeye ilave edin.
- 25 santim çapındaki kek kalıbını yağlayın ve un serpin.
- Fırını 170 dereceye ayarlayıp önceden ısıtın.
- Hazırladığınız hamuru kalıba aktarıp sıcak fırında 35-40 dakika pişirin ve ılık hale gelmesini bekleyin.
- Diğer taraftan, mereng için; yumurta akı, tozşeker ve tuzu derin bir kaba koyup 15-20 dakika çırpın. (köpük köpük olup iyice sertleşinceye kadar çırpmalı)
- Hazırladığınız merengi ılık hale gelmiş kekin üzerine şekil vererek yayın. 160 derecede 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
