Labneli Sakızlı Muhallebi Pastası için Malzemeler
Labneli Sakızlı Muhallebi Pastası Hazırlanışı
Labneli Sakızlı Muhallebi Pastası Tarifi
- Nişasta ve unu bir kaba aktarıp topaklanmaması için biraz sütle çırpın.
- Kalan sütü bir tencereye aktarıp tozşekeri de ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
- Hazırladığınız unlu karışımı da yavaş yavaş ilave edin.
- Ilık hale gelince labne ve hazır süt kremasını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kısık ateşte, koyulaşıncaya kadar çırpın.
- Son olarak, vanilya ve damla sakızını da ekleyip tekrar karıştırın.
- Dörtgen bir borcama buzdolabı poşeti serin. Hazırladığınız hamuru borcama aktarıp buzdolabında bir gece bekletin. (tek kişilik kalıplarda da soğutabilirsiniz)
- Donan muhallebiyi ters çevirin.
- Hazır meyveli sosu, sıcak suyla, koyulaşıncaya kadar pişirin ve muhallebinin üzerine gezdirin. Dövülmüş kakaolu bisküvi ya da cevizli kadayıf parçalarıyla servise sunun. Afiyet olsun...
