Nişasta ve unu bir kaba aktarıp topaklanmaması için biraz sütle çırpın.
Kalan sütü bir tencereye aktarıp tozşekeri de ekleyin. Çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
Hazırladığınız unlu karışımı da yavaş yavaş ilave edin.
Ilık hale gelince labne ve hazır süt kremasını da ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Kısık ateşte, koyulaşıncaya kadar çırpın.
Son olarak, vanilya ve damla sakızını da ekleyip tekrar karıştırın.
Dörtgen bir borcama buzdolabı poşeti serin. Hazırladığınız hamuru borcama aktarıp buzdolabında bir gece bekletin. (tek kişilik kalıplarda da soğutabilirsiniz)
Donan muhallebiyi ters çevirin.
Hazır meyveli sosu, sıcak suyla, koyulaşıncaya kadar pişirin ve muhallebinin üzerine gezdirin. Dövülmüş kakaolu bisküvi ya da cevizli kadayıf parçalarıyla servise sunun. Afiyet olsun...