Kuymaklı Kömbe Tarifi

Kuymaklı Kömbe Tarifi

Çok orijinal bir tarif, mutlaka denemelisiniz.
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Kuymaklı Kömbe Tarifi için Malzemeler

Kuymaklı Kömbe Tarifi Hazırlanışı

Kuymaklı Kömbe Tarifi Tarifi
  1. Un, tuz, yoğurt, kabartma tozu ve sıvıyağı yeteri kadar suyla yopğurup kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
  2. Hamuru sekiz eşit parçaya bölüp parçaları oklavayla açın. Eritilmiş tereyağı sürdüğünüz hamurları tekrar topak yapın. Oda sıcaklığında iki saat dinlendirin.
  3. İçi için; sıvıyağı tavada kızdırıp tuz ve unu ekleyin ve pembeleşinceye kadar kavurun. Ocaktan alıp soğumasını bekleyin.
  4. Hamurları tekrar açıp dört tanesini yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. İç harcını yayıp diğer dört yufkayı da üzerine yerleştirin.
  5. Yumurta sarısı, yoğurt ve sıvıyağı bir kasede çırpıp üzerine sürün. Fırında pişirip servis yapın. Afiyet olsun...  

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle