Karidesli Patates Salatası Tarifi için Malzemeler
Karidesli Patates Salatası Tarifi Hazırlanışı
Karidesli Patates Salatası Tarifi Tarifi
- Öncelikle, patatesleri iyice yıkayarak bir tencereye koyup üzerine çıkacak kadar su ilave ederek haşlanmaya bırakın.
- Süzüp kabuklarını soyduktan sonra, kuşbaşı et formunda doğrayın.
- Yarımay şeklinde doğradığınız soğanı, patatesi ve haşlanmış karidesleri derin bir kapta karıştırıp, servis tabağına yerleştirin.
- Maydanozları da ayıklayıp ince ince kıydıktan sonra, patatesli karışımın üzerine serpiştirin.
- Sos için; zeytinyağını, limon suyu veya sirkeyi, tuz, karabiber, toz şeker ve hardalı küçük bir tasta çatal yardımıyla iyice çırpın.
- Varsa, yarım çay bardağı tavuk suyu da ilave edin. Tavuk suyu bu sosa çok yakışır.
- Son olarak, hazırladığınız sosu salata malzemelerinin üzerinde gezdirip iyice harmanlayın,
- 5 dakika kadar sosun malzemeye karışmasını bekledikten sonra, zeytinle süsleyerek servise sunun. Afiyet olsun...
