En Güzel Rulo Pasta Tarifi için Malzemeler
En Güzel Rulo Pasta Tarifi Hazırlanışı
En Güzel Rulo Pasta Tarifi Tarifi
- Yumurtaları ve pudraşekerini derin bir kaba aktarıp krema haline gelinceye kadar, 3-4 dakika çırpın. Un ve kabartma tozunu tel süzgezten geçirerek karışıma ilave edin. Limon suyunu da ekleyip tahta bir kaşıkla iyice karıştırın.
- Karışımı, yağlı kağıt serilmiş 30x40 santim boyutlarında bir kalıba spatula yardımıyla yayın. 5 dakika önceden 175 dereceye ayarlanmış fırında üzeri hafif sararıncaya kadar, 20-25 dakika pişirin. Kek sıcakken hafif nemli bezle birlikte rulo yapıp soğumaya bırakın.
- Diğer taraftan, süt, tozşeker ve yumurta sarısını tencereye aktarıp çırpma teli yardımıyla iyice çırpın. Nişasta, un, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu da ilave edip çırpmaya devam edin. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp margarini ilave ettikten sonra, karıştırın ve soğuması için bekleyin.
- Keki nemli bezden çıkarıp mikserle 1 dakika kadar daha çırptığınız kremayı kekin üzerine yaydıktan sonra tekrar rulo yapın. Ruloyu servis tabağına alıp üzerine herhangi bir marmelat çeşidinden sürerek servise sunun.
