Biberli Chester Tarifi için Malzemeler
Biberli Chester Tarifi Hazırlanışı
Biberli Chester Tarifi Tarifi
- Margarini küçük parçalara ayırıp yoğurma kabına alın. Üzerine sirkeyi ilave edip karıştırın. Sırasıyla sıvıyağ, kabartma tozu, kesme şeker, tuz, kırmızı toz biber, tuz ve kaşar peynirini ilave edip karıştırın. Unu azar azar ekleyip yumuşak bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. Hamuru yuvarlayıp üzerini temiz bir bezle örterek 20 dakika dinlendirin.
- Dinlenen hamuru un serpilmiş tezgahın üzerinde elinizle yarım santim kalınlığına getirin. Şekilli kalıplarla hamurdan parçalar çıkarın. Şekilli hamurları yağlanmış fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
- Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürüp çörekotu ve anason serpiştirin. Önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında 20-25 dakika kadar pişirin. Ilık hale gelmesini bekleyip servise sunun. Afiyet olsun.
