Avokado Ezmesi Tarifi için Malzemeler
Avokado Ezmesi Tarifi Hazırlanışı
Avokado Ezmesi Tarifi Tarifi
- Avokadoları uzunlamasına ikiye bölüp çekirdeklerini çıkarın. Soyup mutfak robotuna koyun.
- Üzerine incecik dilimlediğiniz sarmısağı, tuz ve kırmızı pul biberi ekleyin. Zeytinyağı ve limon suyunu da katıp krem peyniri ilave ettikten sonra malzemeleri robotta çekerek püre haline getirin.
- Avokado ezmesini küçük derin bir kaseye koyup bir tepsiye yerleştirdiğiniz cipslerle birlikte servise sunun.
- Avokado ezmesini, kızarmış ekmek dilimlerinin üzerine sürüp İtalyanların krostinisi gibi içkiyle birlikte aperatif olarak ikram edebilirsiniz. Avokado soyulunca çok çabuk kararır. Bu yüzden üzerini hava almayacak şekilde streç filmle kapatıp, buzdolabında 3-4 saat bekletebilirsiniz. İsterseniz bu dipsosun içine ince doğranmış kuru soğan da ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
