Derin ve geniş bir kabın içine salçaları koyup zeytinyağını aktarın. Elinizle ya da kaşıkla iyice karıştırıp yağla yumuşatın. Sonra da sırasıyla tüm malzemeleri ilave edin ve tekrar iyice karıştırın.
Ufak kavanozlara doldurup üzerlerine birer kaşık zeytinyağı koyun. Kapaklarını sıkıca kapatıp buzdolabına yerleştirin. En az 2 gün yemeden bekletin. Çünkü baharatlar ancak tadını verir ve lezzetlenir.