Peşküden Kuymağı - Gümüşhane

Peşküden Kuymağı - Gümüşhane

Sahrap Soysal

Hafta sonuna yaraşır, biraz da kendinizi şımartabileceğiniz harika lezzetlerden Kuymak! Hele bir de dibini biraz tutturarak tadına tat katabilirseniz, lezzetinden yenmez.
(0)
Hazırlama 20 dakika
2 Kişilik
FAVORİLERİME EKLE

Peşküden Kuymağı - Gümüşhane için Malzemeler

Peşküden Kuymağı - Gümüşhane Hazırlanışı

Peşküden Kuymağı - Gümüşhane Tarifi
  1. Önce süzme yoğurdu derin bir kabın içine koyup suyla açarak karıştırın. Üzerine azar azar unu ilave edip iyice ezin.
  2. Bu karışımı bir tavaya aktarıp orta ısılı ateşin üzerine koyun. Sürekli karıştırarak en az 7-8 dakika koyu muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin.
  3. Ayrı bir tavada tereyağını eritip, köpük köpük oluncaya dek pişirip kuymağın üzerine gezdirin. Sıcak servise sunun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle
Tereyağsüzmeyoğurt su