Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kırın. Üzerine yoğurt ve sıvıyağı ekleyip mikserin yüksek devriyle 2-3 dakika çırpın.
Kabartma tozu, yulaf unu ve normal buğday ununu katıp mikserle bir süre daha çırpmaya devam edin. Tuz, karabiber ve kuru fesleğeni ilave edip tahta kaşıkla karıştırın.
Diğer taraftan, dereotunu ayıklayıp incecik doğrayın. Rendelenmiş beyaz peynirle dereotunu hazırladığınız hamura ilave edip tahta bir kaşıkla sürekli karıştırın.
Sonra hazırladığınız kek hamurunu 35-40 santim uzunluğunda yağlanmış, kare veya dikdörtgen fırın kabına düzgünce aktarın.
Tuzlu keki 5 dakika önceden 175 dereceye ayarladığınız fırında iyice kızarıncaya kadar, 35-40 dakika pişirip çıkarın. Sıcak ya da ılık olarak dilimleyip servise sunun.