Mısırlı Deniz Ürünleri Salatası Tarifi için Malzemeler
Mısırlı Deniz Ürünleri Salatası Tarifi Hazırlanışı
Mısırlı Deniz Ürünleri Salatası Tarifi Tarifi
- Bir çeşit yengeç ayağı olarak da bilinen surumi konserve olarak ya da vakumlu paketlerde satılır. İçinden kırmızı-beyaz renkli ve parmak şeklinde parçalar çıkar. Özellikle yeşil salatanın lezzetine lezzet katar.
- Salata için alınmış olan yeşillikler ve roka yaprakları yıkanıp süzülür. İri parçalara ayrılıp geniş bir salata kasesine koyulur.
- Üzerine surumi parçaları yerleştirilip konserve mısır taneleri serpiştirilir.
- Diğer taraftan, sosun hazırlanması için; incecik doğranmış yeşil soğan, limon suyu ve mayonez mutfak robotuna aktarılır.
- Üzerine krem peynir, ılık su ve sıvıyağ da ilave edilip tuz, karabiber ve tozşeker serpiştirilir. Malzemeler robotta çekilip püre haline getirilir.
- Hazırlanan sos salatanın üzerine gezdirilir ve salata karıştırılır. İstenirse salata kiraz domates, küp küp doğranmış konserve enginar ya da avokado dilimleriyle de zenginleştirilebilir. Afiyet olsun.
