Meyveli Sakız Adası Salatası Tarifi için Malzemeler
Meyveli Sakız Adası Salatası Tarifi Hazırlanışı
Meyveli Sakız Adası Salatası Tarifi Tarifi
- Kırmızı lahanaların kurumuş olan dış yapraklarını ayırıp atın. Uzunlamasına ikiye bölüp incecik şeritler halinde doğrayın. Sonra da yıkayıp süzün ve derin bir kaba aktarın. Üzerine tozşeker ve tuz serpiştirip köfte yoğrulur gibi yoğurarak iyice yumuşatın.
- Kıvırcık marul yapraklarını yıkayıp süzün. İncecik doğrayarak geniş bir salata tabağının bir kenarına koyun. Havuçları kazıyıp yıkadıktan sonra rendeleyin ve marulun olduğu kabın bir başka kenarına yerleştirin. Diğer bir kenara da kırmızı lahanaları koyun.
- Elmaları soyup tavla zarı formunda, çilekleriyse ince ince doğrayın ve salatanın üzerine serpiştirin.
- Diğer taraftan, sirkeyi mutfak robotuna aktarıp üzerine tuz, hardal, pul biber ve sarmısağı ekleyin. Bir taraftan robotta çekerken bir taraftan da üzerine zeytinyağı ve limon suyunu ilave edin. Sosu mutfak robotunda çekerek iyice karıştırın.
- Hazırladığınız sosu salatanın üzerine gezdirin ve karıştırın. Sosu çekmesi için salatayı bir kenarda 10 dakika beklettikten sonra üzerine ikiye bölünmüş kiraz domatesleri dizin ve servise sunun.
- Not: İsterseniz meyve miktarını arttırabilirsiniz. Afiyet olsun.
