Kurdele Tatlısı Tarifi

Kurdele Tatlısı Tarifi

Sivas'ın yöresel tatlarından Kurdele Tatlısı!
(0)
Hazırlama 30 dakika
4 Kişilik

Kurdele Tatlısı Tarifi için Malzemeler

Kurdele Tatlısı Tarifi Hazırlanışı

Kurdele Tatlısı Tarifi Tarifi
  1. Yumurtayı derin bir kaba kırıp süt ve sıvıyağı koyun. Tuz ve karbonatı katıp unu da azar azar ekleyerek hamuru yoğurmaya başlayın. Çok yumuşak bir hamur elde etmelisiniz.
  2. Şurubu hazırlamak için; su ve toz şekeri bir tencerede koyun. Kaynayınca altını kısıp 10 dakika kaynatın. Limon suyunu ilave edin, 5-6 taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alınve soğumaya bırakın
  3. Diğer taraftan, derin bir tencerede bolca sıvıyağ kızdırın. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları kurşun kalem kalınlığında yuvarlayın ve kurdele şekli verip hemen kızgın yağa atın.
  4. Kızaran hamurları delikli el süzgeciyle alıp soğuyan şuruba atıp 2-3 dakika beklettikten sonra çıkarın. Servis tabağına dizip üzerine ceviz içini serperek servise sunun. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle