Rendelenmiş peyniri derin ve geniş bir kaba aktarın. Üzerine katı yoğurdu ve hardalı ilave edip çatalla çırpın. Zeytinyağını gezdirip kuru nane ve kekiği serpiştirin.
Dereotunu ayıklayıp incecik doğrayarak karışıma ilave edin. Bu sosa kişniş de çok yakışır. Katmanızı özellikle öneririm. Malzemeleri iyice karıştırıp bir kenarda bekletin.
Diğer taraftan, tost ekmeklerini şekilli kurabiye kalıplarıyla kesin. Üzerlerine hazırladığınız peynirli dipsosu sürün. Bir dilim salatalık, üzerine kiraz domates yerleştirip kürdanla tutturun.
Servis tabaklarına yerleştirip servise sunun. Afiyet olsun...