Karidesli Maydanoz Salatası Tarifi için Malzemeler
Karidesli Maydanoz Salatası Tarifi Hazırlanışı
Karidesli Maydanoz Salatası Tarifi Tarifi
- Dondurulmuş karidesleri kaynayan bol tuzlu suda 5 dakika kadar haşlayıp süzün.
- Maydanozu ayıklayıp yarım santim kalınlığında doğradıktan sonra derin bir kaba aktarın.
- Tuzu serpiştirdikten sonra, üzerine süzdüğünüz karidesleri aktarın ve kenarda bekletin.
- Diğer taraftan, sosu hazırlamak için;
- Limon suyu ve sızma zeytinyağını bir kaseye aktarıp çatalla çırpın. Tuz ve karabiberi serpip dövülmüş sarımsakları ilave edin. Tüm malzemeleri iyice çırpıp karıştırdıktan sonra karidesli malzemenin üzerine gezdirin.
- Salatanın sosu çekmesi için 5-10 dakika bekleyip karıştırın ve servise sunun. Afiyet olsun…
