Kabaklı Kereviz Salatası Tarifi için Malzemeler
Kabaklı Kereviz Salatası Tarifi Hazırlanışı
Kabaklı Kereviz Salatası Tarifi Tarifi
- Kereviz çok çabuk kararan bir sebze olduğu için önce kabak ve havucun kabuklarını soyun.
- Soyduğunuz kabak ve havucu derin ve geniş bir kabın içine rendeleyin. Sonra da kerevizleri soyup rendeleyerek kabak ve havucun olduğu kaba aktarın. Sebzeleri iyice karıştırıp üzerlerine limon suyunu gezdirin.
- Diğer taraftan, sos için; mayonez ve yoğurdu başka bir derin kaba koyun. Tel çırpıcı ya da çatal yardımıyla çırparken tuzu ve hardalı ilave edin.
- Sosu iyice çırpıp rendelenmiş sebzelerin üzerine aktarın. Üzerine zeytinyağını gezdirin. İsterseniz taze nane yaprağı, maydanoz ya da dereotuyla süsleyin. Soğuk olarak servise sunun. Afiyet olsun…
