sweet bonanza lisanslı bahis siteleri güvenilir bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri bahis siteleri casino siteleri
Evelik Sarması Tarifi

Evelik Sarması Tarifi

Sıcak sarma severler bir de evelik ile denemeli
(0)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Evelik Sarması Tarifi için Malzemeler

Evelik Sarması Tarifi Hazırlanışı

Evelik Sarması Tarifi Tarifi
  1. Eveliklerin yapraklarını ayıklayıp kaynayan tuzlu suyun içinde 10 saniye bekletin ve çıkarın.
  2. Diğer taraftan; iç harcını hazırlamak için; suyu orta boy bir tencereye aktarıp tuzu serpin ve orta ısılı ateşin üzerine oturtun.
  3. Su kaynamaya başlayınca yıkanmış bulguru ilave edin ve sık sık karıştırın.
  4. Bulgur suyunu çekip göz göz olunca incecik yemeklik doğranmış soğanı ve unu ekleyip ocaktan alın. Kuru reyhanı da serpip iyice karıştırın ve bir tepsiye aktarın.
  5. Ilık hale gelen bulgurlu karışımı tıpkı köfte gibi yoğurur gibi yoğurup evelik yapraklarına sarın.
  6. Hazırladığınız dolmaları bir tencereye yerleştirip üzerine yeteri kadar sıcak su ekleyin ve yumuşayıncaya kadar pişirin.
  7. Ocaktan aldığınız dolmaları el süzgeci yardımıyla süzerek bir servis tabağına yerleştirin. Üzerine kızdırılmış biberli yağ gezdirip yoğurtla servise sunun. Afiyet olsun…
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle