Doktorun Domatesli Makarnası Tarifi

Doktorun Domatesli Makarnası Tarifi için Malzemeler

• 1 paket penne makarna (kalem, boru ya da kelebek makarna da kullanabilirsiniz)
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 15 diş sarımsak
• 6 adet orta boy domates (2 kutu konserve soyulmuş domates de kullanabilirsiniz)
• 4-5 adet yeşil tatlı sivri biber

• 2 çay kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı tuz, karabiber
• 2 çay kaşığı pul biber ya da isot
• 1 su bardağı rendelenmiş Kars gravyeri (eski kaşar ya da parmesan da kullanabilirsiniz)
• 2 yemek kaşığı doğranmış maydanoz