Çikolatalı Salacak Pastası Tarifi

Vanilyalı ve çikolatalı harika bir pasta tarifi. Kalabalık gruplar için ideal

Hazırlama 30 dakika

10 Kişilik

Çikolatalı Salacak Pastası Tarifi için Malzemeler

Hamuru için;

3 adet yumurta

Türk kahvesi fincanıyla 3 fincan tozşeker

1 kahve fincanı sıvıyağ

2 kahve fincanı irmik

5 kahve fincanı un

1 kahve fincanı yoğurt

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Şurup için;

2 su bardağı tozşeker

3 su bardağı su

Üzeri için;

1 paket hazır çikolata sosu

Çikolatalı Salacak Pastası Tarifi Hazırlanışı

Çikolatalı Salacak Pastası Tarifi Tarifi

Su ve tozşekeri bir tencereye aktarıp harlı ateşte, şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şurubun koyulaşması için kısık ateşte 5 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Yumurta ve tozşekeri derin bir kaba aktarıp mikserle 5 dakika çırpın. Sırasıyla yoğurt, sıvıyağ ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edin. Kabartma tozu, irmik ve unu ilave ederek 1 dakika daha çırpın.
Hamuru yuvarlak cam bir tepsiye aktarıp üzerini spatula ya da kaşıkla düzelterek yayın. 180 dereceye ayarlı fırında 25-30 dakika pişirin.
Sıcak tatlının üzerine 2 kepçe soğuk şurup gezdirin. 10 dakika bekleyip kalan şurubu üzerine gezdirin.
Ayrıca hazır çikolatalı sosu paketin üzerindeki tarife uygun şekilde pişirin. Sürekli karıştırarak ılık hale gelmesini sağlayın. Sonra da tatlının üzerine gezdirin. Tatlıyı yuvarlak kalıpla keserek ya da dilimleyerek servise sunun. Afiyet olsun...