Diğer taraftan, çikolataları kırarak bir tencereye koyun. 2-3 kaşık su ekleyip kısık ateşte karıştırarak erittikten sonra ocaktan alın. Peynir, vanilya, tozşeker ve kremayı ekleyip tel çırpıcıyla iyice çırpın.
Karışımı buzdolabından çıkardığınız bisküvi hamurunun üzerine aktarın. Buzdolabının derin dondurucusuna koyup en az 2 saat bekletin.
Servise sunmadan önce buzdolabına alıp 3-4 saat bekletin ve çıkarın. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. İsterseniz kakao tozu serperek kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servise sunun.