Bursa\'nın Pideli Kebabı Tarifi

Bursa'nın Pideli Kebabı Tarifi

Bursa'nın bu sevilen kebabını evde de kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
(0)
Hazırlama 45 dakika
4 Kişilik

Bursa'nın Pideli Kebabı Tarifi için Malzemeler

Bursa'nın Pideli Kebabı Tarifi Hazırlanışı

Bursa\'nın Pideli Kebabı Tarifi Tarifi
  1. Pideleri küçük kareler şeklinde keserek servis tabağına dizin. Üzerine et suyu gezdirerek ıslatın.
  2. Kıymanın içerisine tuz, karabiber ve rendelenmiş soğanı ilave edip iyice yoğurun. Uzun, parmak şeklinde köfteler yapıp, çöp şişlere dizin ve ızgarada iki tarafını da pişirin. Etleri kuşbaşı tavla zarı formunda doğrayın,tuzlayın. Aynı şekilde çöp şişlere dizip, ızgarada pişirin. Pişen et ve köfteleri, sıcak et suyuyla ıslatılmış pidelerin üzerine koyun.
  3. Üzerine yoğurt gezdirip, tereyağında kızdırılmış pul biberle birlikte servis yapın. Afiyet olsun.
BENZER TARİFLER

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle