Ayranlı Patates Püresi Tarifi için Malzemeler
Ayranlı Patates Püresi Tarifi Hazırlanışı
Ayranlı Patates Püresi Tarifi Tarifi
- Püre haline getirdiğiniz patatesi derin bir tavaya (vok tavası kullanmanızı öneririm) koyup orta ısılı ateşte, tahta kaşıkla sürekli karıştırarak ve ayranı bardak bardak ilave ederek pişirin.
- Biraz sulu kıvamlı olan pürenin üzerine bir kasede karıştırdığımız yumurta ve dövülmüş sarımsağı ilave edin.
- Hızlı hızlı karıştırarak 7-8 dakika daha pişirin. Tuz ve karabiberi ekleyip ocaktan alın.
- Üzeri için; tereyağı veya zeytinyağı ve salçayı bir tavada pişirin.
- Hazırladığınız sosu pürenin üzerine gezdirip servise sunun. Afiyet olsun…
