Erinç'in Sebzeli Noodle Tarifi için Malzemeler
Erinç'in Sebzeli Noodle Tarifi Hazırlanışı
Erinç\'in Sebzeli Noodle Tarifi Tarifi
- Tavukları jülyen şekilde doğrayın. Ardından yıkadığınız Brüksel lahanalarını dörde bölün ve havuçları da kibrit çöpü şeklinde doğrayın.
- Diğer yandan derin bir tencerede su kaynatın ve damak zevkinize göre tuz ilavesi yapın (Ancak soya sosunun da tuzunu göz önünde bulundurun).
- Kaynayan suyun içerisine havuçları, Brüksel lahanasını ve sarımsakları suyun içine atın ve orta ısılı ateşte yaklaşık 20 dakika kaynamaya bırakın.
- Diğer taraftan tavukları az yağlı tavada, yüksek ısılı ateşte jülyen doğradığınız tavukları soteleyin. Sebzelerin 10’uncu dakikasında noodle’ı da tencereye ilave edin ve 10 dakika kadar pişirin. Hazır olan sebze ve noodle’ları ocaktan alın ve süzün.
- Üzerine soya sosu ve kekik gezdirdiğiniz noodle’ı sıcak olarak servis edin.
