Derin bir tencerenin içine kuşburnu, narçiçeği, şeker, gülhatmi çiçeği, yıldız anason ve içme suyunu aktarın. Kısık ateş üzerinde, ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan 30 dakika sonra ocaktan alın.
Tel süzgeç yardımıyla kaynattığınız şerbeti bir başka tencereye ya da bir demliğe süzün. Sıcak sıcak servis yapın. Limon dilimi ve taze nane yaprağı da çok yakışır.
