Zerdali Hoşafı Tarifi

Zerdali Hoşafı Tarifi

hem midenizi rahatlatacak hem de tatlı isteğinizi bastıracak bir hoşaf.
(0)
Hazırlama 1 saat
4 Kişilik

Zerdali Hoşafı Tarifi için Malzemeler

Zerdali Hoşafı Tarifi Hazırlanışı

Zerdali Hoşafı Tarifi Tarifi
  1. Zerdali ve kuru üzümleri iyice yıkayıp süzün. Orta boy bir çelik tencereye koyup üzerine 6 su bardağı soğuk suyu ekleyin. Tencerenin kapağını kapatıp yaklaşık 4-5 saat ya da bir gece buzdolabında bekletin. Böylece zerdali ve üzümler iyice yumuşayıp şişecektir.
  2. İyice yumuşayan meyvelerin üzerine 1,5 su bardağı toz şekeri aktarıp orta ısılı ateşte şerbet kaynayıncaya kadar pişirin. Kaynamaya başlayınca tencerenin kapağını kapatıp ocağın altını kısın.
  3. Meyveleri kısık ateşte yumuşayıncaya kadar pişirip ocaktan alın. Tencereden alıp soğumasını bekleyin.
  4. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle