Kakaolu Diyet Topkek Tarifi için Malzemeler
Kakaolu Diyet Topkek Tarifi Hazırlanışı
Kakaolu Diyet Topkek Tarifi Tarifi
- Oda sıcaklığında bekleyen yumurtaları derin bir kaba kıırın. Tuzu ve yumurta akını ekleyip tozşekeri katın ve mikser ya da tel çırpıcı yardımıyla şeker eriyinceye kadar, 3-4 dakika çırpın.
- Diğer malzemeleri ilave edip kaşıkla karıştırın.
- Diğer taraftan, elmaları soyup tavla zarı formunda küçük küçük doğrayın ve küçük bir tavaya koyup üzerine 1 yemek kaşığı su ekleyin. kısık ateşte, karıştırarak elmalar hafif yumuşayıncaya kadar, 2-3 dakika pişirin. ocaktan alıp biraz ılık hale gelmesini bekleyin.
- Elmaları kek karışımına ilave edip tekrar karıştırın.
- Kağıt kek kalıplarını hazırlayın. (kalıplar inceyse iki adet kalıbı iç içe koyun) Mfin kalıbı da kullanabilirsiniz.
- Hazırladığınız hamuru kalıplara, ağızlarında birer parmak kabarma payı bırakarak paylaştırın.
- Kekleri 5 dakika önceden ısıtıp 180 dereceye ayarladığınız fırında en az 25 dakika pişirip çıkarın. İsterseniz üzerini renkli kremayla süsleyerek servise sunun. Not: Bu keki orta boy kare bir borcamda da yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
