Akıtma Tarifi

Akıtma Tarifi

Kahvaltı için mükemmel bir yemek tarifi
(0)
Hazırlama 45 dakika
1 Kişilik

Akıtma Tarifi için Malzemeler

Akıtma Tarifi Hazırlanışı

Akıtma Tarifi Tarifi
  1. Yumurtayı derin bir kaba kırıp tuzu ekleyin. Tel çırpıcı ya da mikserin yüksek devriyle 1 dakika çırpın.
  2. Üzerine un, süt ve kabartma tozunu ekleyin ve çırpmaya devam ederek pürüzsüz ve boza kıvamında bir hamur hazırlayın. Hamurun üzerini örtün ve oda sıcaklığında 30 dakika kadar bekletin.
  3. Diğer taraftan, geniş bir teflon tavayı orta ısılı ateşin üzerinde kızdırın. Dinlenen hamurdan Türk kahvesi fincanıyla bir fincan kadar alıp kızgın tavaya dökün. Neredeyse çay tabağı büyüklüğüne gelinceye kadar tavayı sallayın ve hamuru yayın.  
  4. Hamur kabarmaya başladığında ve altı kızardığında tersini çevirip diğer tarafını da kızartın. Pişen akıtmaları servis tabağına yerleştirin. Üzerlerini tereyağıyla yağlayıp bal ya da reçelle servise sunun.  Afiyet olsun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle