Kabaklı Cacık Salatası Tarifi için Malzemeler
Kabaklı Cacık Salatası Tarifi Hazırlanışı
Kabaklı Cacık Salatası Tarifi Tarifi
- Salatalıkları soymadan yıkayın ve tavla zarı şeklinde küp küp doğrayın. Sonra da derin bir kabın içine aktarın.
- Kabağı kazıyıp yıkadıktan sonra yine tavla zarı şeklinde doğrayın. Salatalıklarla karıştırın. Tuzu serpip tekrar karıştırın.
- Üzerine incecik kıydığınız dereotunu ekleyip tekrar karıştırın.
- Diğer taraftan, süzme yoğurdu başka bir kapta karıştırın. Dövülmüş sarımsak, kekik, nane ve pulbiberi ilave edip çırpın.
- Yoğurtlu karışımı kabaklı cacık salatasının üzerine ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırıp servis tabağına aktarın. Üzerine zeytinyağı gezdirip servise sunun. Afiyet olsun…
