Hamsiköy Sütlacı Tarifi

Hamsiköy Sütlacı Tarifi

Meşhur Hamsiköy sütlacı tarifi
(1)
Hazırlama 30 dakika
6 Kişilik

Hamsiköy Sütlacı Tarifi için Malzemeler

Hamsiköy Sütlacı Tarifi Hazırlanışı

Hamsiköy Sütlacı Tarifi Tarifi
  1. Ayıklanmış  pirinç yıkanır ve süzülür. Üzerine 3 parmak çıkacak kadar su ilave edilerek yumuşayıncaya kadar haşlanır ve tuz ilave edilir.
  2. Haşlanan pirinç ılık hale gelince üzerine soğuk süt eklenip pişirmeye devam edilir.
  3. Pirinçli süt kaynayıp üzeri hafif kaymak tutmaya başladığında tozşeker ilave edilip bir iki dakika karıştırılır. 10-15 dakika daha pişirilip ocaktan alınır ve 7-8 dakika kadar dinlenmeye bırakılır.
  4. Üzeri kaymak bağlamadan kâselere paylaştırılarak servise sunulur. Afiyet olsun…

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle