Oraletli Kup Tarifi

Oraletli Kup Tarifi

Oralet yerine herhangi bir toz içecek kullanılabilir.
(0)
Hazırlama 20 dakika
4 Kişilik

Oraletli Kup Tarifi için Malzemeler

Oraletli Kup Tarifi Hazırlanışı

Oraletli Kup Tarifi Tarifi
  1. Süt ve toz şeker orta boy bir tencereye aktarılıp kısık ateşte ara sıra karıştırılarak ılık hale getirilir.
  2. Mısır nişastası, 1 su bardağı soğuk suyun içinde ezilir. Üzerine ılık haldeki sütten 1 kepçe kadar aktarılıp nişastalı karışım ılık hale getirilir.
  3. Ocaktaki süt bir yandan karıştırılırken, bir yandan da nişastayı eklenir. Kısık ateşte, sürekli karıştırılarak katılaşıp kaynayıncaya kadar pişirilir.
  4. Kaynamaya başlar başlamaz ocaktan alınıp vanilya ilave edildikten sonra, tel çırpacak ya da mikserle 1-2 dakika kadar çırpılır.
  5. Muhallebi kaselere ya da kup bardaklarına yarısına gelecek şekilde paylaştırılır ve soğumaları beklenir.
  6. Diğer taraftan, su ve oralet küçük bir tencereye aktarılıp üzerine toz şeker ve nişasat ilave edilir. Kısık ateşte, tahta bir kaşıkla karıştırılarak katılaşıp kaynamaya başlayıncaya kadar pişrilir.
  7. Ocaktan alınan muhallebi kaselerde soğuk halde bekleyen diğer muhallebilerin üzerine paylaştırılır.
  8. Buzdolabında 3-4 saat kadar bekletilirp üzerleri renkli şekerlemelerle süslenerek servise sunulur. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle