Kakuleli Türk Kahvesi Tarifi için Malzemeler
Kakuleli Türk Kahvesi Tarifi Hazırlanışı
Kakuleli Türk Kahvesi Tarifi Tarifi
- Kakule tanelerini toz olana dek ezin. Sonrasında küçük bir tavanın içine koyarak, orta ısılı ateş üzerinde kavurun. Kavurduktan sonra bu defa bir havan içerisinde yeniden ezin. Cezvenin içine Türk kahvesini ve ezdiğiniz kakuleleri ekleyerek karıştırın. Suyu ekleyerek biraz daha karıştırın ve üç dakika boyunca kısık ateşte ısıtın.
- Ardından ocak üzerinden aldığınız cezveyi yaklaşık 10 dakika dinlendirin. 10 dakikanın sonunda ocağın altını yeniden açın ve kahve sındıktan sonra gül suyunu ekleyin.
- Normal Türk kahvesi şeklinde pişirmeye devam edin ve bardaklara koyarak sıcak halde servise sunun.
