• 1

Kahve Tarifleri

Kahvaltının, öğle yemeğinin, akşam yemeğinin ardından en güzel giden şey nedir? Bunun cevabı büyük bir kesim için çay olsa da diğer kesim için ise kesinlikle kahvedir. Kahve demek yemeklerin ardından, misafirliğe gittiğimizde ya da misafirimiz geldiğimizde hemen hazırlanıp ikram edilen, hoş sohbet yancılarıdır. Özellikle bizim halkımızda Türk kahvesi kesinlikle vazgeçilmezlerimiz arasındadır. Kahve çeşitleri say say bitmez ancak söylediğimiz gibi Türk toplumunda kahve kesinlikle özel bir yere sahiptir. Ancak günümüzde her şeye ulaşım kolaylaşıyor ve her ülkeye her ülkeden çeşitli tatlar katılıyor. Son yıllarda da ülkemizde özellikle yabancı menşeili kahveler oldukça popüler bir hale geldi. Kafelerde ya da özellikle kahve dükkanlarında geçirdiğimiz vakitler arttı. Arkadaş buluşmalarının ilk durağı artık genellikle onlarca kahve çeşitlerinin olduğu kahve dükkanları olmaya başladı.

Kahve Çeşitleri ve Yapılışları Nelerdir?

Gidip ücretini vererek aldığımız kahve dükkanlarının dışında ise artık evde kendi hazırladığımız kahve çeşitleri ve yapılışları oldukça popüler hale geldi. Sahrap Soysal’ın çeşit çeşit tarifleriyle de evde kahve yapmak artık çok kolay. Yani filtre kahve ya da değişik bir kahve içebilmek için artık evden çıkıp kahve dükkanına uğramanız gerekmeyecek. Evde kahve yapabilmek için ihtiyacınız olan ki bu sizin tercihinize ve bütçenize bağlı bir durum; çok az bir maliyet ile frenchpress alabilir, filtre kahvenizi bununla demleyebilirsiniz. Ya da daha büyük filtre kahve makinelerinden temin ederek de kahvenizi hazırlayabilirsiniz. Kahve makinelerinde de ister toz şeklinde kahve yapanları isterseniz de kapsüllü kahve makinelerini tercih edebilirsiniz. Kapsüllü kahveler biraz daha pahalı olsa da çok temiz ve pratik olduklarını unutmamakta fayda var. Eğer siz de “ben kahveden vazgeçmem, onun yerini hiçbir şey tutamaz” diyenlerdenseniz, kahve tarifleri sizi çok mutlu edecek. Üstelik sadece içerken değil, hazırlarken de çok keyif alacaksınız. Evinize gelen misafirlerinize de farklı lezzet sunabilecek, yeni favori kahveler elde edebileceksiniz.

Yeni kahve tarifleri öğrenmek, farklı tarifler yapabilmek için Sahrap Soysal’ı ziyaret edebilirsiniz.

Daha Fazla..