Tarsus Lahmacunu - Bardak Altı Tarifi

Tarsus Lahmacunu - Bardak Altı Tarifi

Mini lahmacunlar tam ağzınıza layık!
(1)
Hazırlama 1 saat
2 Kişilik

Tarsus Lahmacunu - Bardak Altı Tarifi için Malzemeler

Tarsus Lahmacunu - Bardak Altı Tarifi Hazırlanışı

Tarsus Lahmacunu - Bardak Altı Tarifi Tarifi
  1. Maya, süt ve şekeri bir kapta karıştırıp maya ve şekeri eritin. Sıvıyağ ve yumurtayı katıp unu da akleyerek (gerekirse ılık su ekleyin) yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
  2. Hamurun üzerini örtüp mayalanması için 40 dakika bekletin.
  3. İncecik doğradığınız soğan, tuz, biber ve doğranmış maydanozu bir tepsiye alıp iyice karıştırın. Kıymayı da ilave edip yoğurun.
  4. Sıyup suyunu sıktığınız domatesi incecik doğrayarak ekleyin.
  5. Lahmacun hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp parçaları parmak uçlarınızla bardak ağzı büyüklüğünde açın.
  6. Üzerlerini kaplayacak kadar (yaklaşık birer yemek kaşığı kadar) harç yayıp 200 dereceli fırında pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.
  7. Afiyet olsun...

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle