Sahrap'tan Ödüllü Keşkek Tarifi Sahrap Soysal (0) Kasım 2018'de Massachusetts Eyaletinin başkenti Boston'da gerçekleşen Türk Festivali'ne davetliydim. Mutfağımızda oldukça sık yapılan ve önemli yere sahip olan Keşkek'i Boston Üniversitesi'nde konuklar için yaptım. Hazırlama 1,5 saat 10 Kişilik
Kütahya'nın Su Böreği Tiridi-Konak Tiridi Tarifi Sahrap Soysal (0) Bu böreğin özelliği; sadece alt tarafının yani tek taraflı kızarmasıdır. Su böreği gibi ters yüz edilip, öbür yüzü kızartılmaz. Yanına ayran veya sarımsaklı yoğurt da çok yakışır. Hazırlama 2 saat 12 Kişilik
Sömelek Köfte Tarifi Sahrap Soysal (0) Kahramanmaraş'ın tadına doyum olmaz lezzetlerinden sömelek köfte... Yemeye doyamayacaksınız! Hazırlama 1 saat 4 Kişilik
Muhallebili Top Kadayıf Tarifi Sahrap Soysal (0) Kendinizi de sevdiklerinizi de bu nefis muhallebili ve şerbetli tatlı ile şımartın. Hemen bugün denemeye ne dersiniz? Hazırlama 1 saat 6 Kişilik
Hindistan Cevizli Emine Teyze Kurabiyesi Tarifi Sahrap Soysal (0) Pratik ve bir o kadar da leziz pudra şekerli, Hindistan cevizli bir kurabiye. Mmm enfes oldu! Hazırlama 45 dakika 8 Kişilik
Ispanaklı Selanik Böreği Tarifi Sahrap Soysal (0) Atatürk'ün de sofrasında sıkça yerini alan klasik ama bir o kadar lezzetli Ispanaklı Selanik Böreğini'ni denemelisiniz. Hazırlama 45 dakika 6 Kişilik
Peynirli Herle Çorbası Tarifi Sahrap Soysal (0) Peynirli, pirinçli değişik bir çorba sunuyorum sizlere. Afiyetle olsun efendim. Hazırlama 20 dakika 8 Kişilik
Mercimekli Şen Tavuk Tarifi Sahrap Soysal (0) Beşamal soslu enfes bir tavuk tarifi... Haydi durmayın, bu tarifi hemen bugün deneyin! Hazırlama 1 saat 4 Kişilik
Ponçik Hamur Kızartması Tarifi Sahrap Soysal (0) Yumuş yumuş bir hamur... Hele bir de çikolata kreması ve reçel sürüp yerseniz tadına doyulmaz. Hazırlama 20 dakika 6 Kişilik
Konya'nın Lahana Kapaması Tarifi Sahrap Soysal (0) Sofranızı için çok şık ve çok lezzetli bir yöresel lezzete ne dersiniz? Hazırlama 1,5 saat 6 Kişilik
Etli Düğün Çorbası Tarifi Sahrap Soysal (0) Mis gibi, sıcacık bir çorba için kolları sıvayın! Akşam yemeğinde süper bir başlangıç tercihi olacak. Hazırlama 1 saat 8 Kişilik
Peşküden Kuymağı - Gümüşhane Sahrap Soysal (0) Hafta sonuna yaraşır, biraz da kendinizi şımartabileceğiniz harika lezzetlerden Kuymak! Hele bir de dibini biraz tutturarak tadına tat katabilirseniz, lezzetinden yenmez. Hazırlama 20 dakika 2 Kişilik
Zerdeçallı Mantarlı Şehriye Pilavı Tarifi Sahrap Soysal (0) Akşam yemeğinin yanına çok yakışacak değişik bir pilav alternatifi. Hazırlama 30 dakika 8 Kişilik
Sahrap’ın Yoğurtlu Anadolu Tart Tarifi Sahrap Soysal (0) Bu defa Anadolu'nun pekmezini, süzme yoğurdunu, tahinini tart ile birleştirdim. Çok da güzel bir lezzet ortaya çıktı. Hazırlama 1,5 saat 8 Kişilik
Domatesli Soğan Çorbası Tarifi Sahrap Soysal (1) Domates çorbasını bir de böyle denemelisiniz. Sofranız için güzel bir başlangıç olacak. Hazırlama 45 dakika 6 Kişilik