Hedik - Diş Buğdayı Tarifi Sahrap Soysal (0) Haşlanan buğdaya Hedik adı verilir. Hedik diş buğdayında yada diş bulgurunda kullanıldığı gibi, baharda da hedik haşlanıp pişmiş yumurtayla beraber kutlamaya gidilir. Hazırlama 10 dakika 1 Kişilik
