Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi

Soğuk havalarda içinizi ısıtacak bir çorba tarifi.
(0)
Hazırlama 45 dakika
6 Kişilik

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi için Malzemeler

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Hazırlanışı

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Tarifi
  1. Öncelikle temizlenmiş balkabağını ve soğanı küp küp doğrayın. Taze zencefili rendeleyin. Kereviz sapını doğrayın.
  2. Bir tencereye önce zeytinyağını, daha sonra soğan, kereviz sapı, zencefil ve balkabaklarını alıp kabakları biraz yumuşatın. Taze kekik, tuz, karabiber ve pul biberi ekleyip karıştırın.
  3. Sebze suyu ve Hindistan cevizi sütünü ekleyip yaklaşık 30-40 dakika kaynatın. Ocaktan alıp çorbayı sıcakken hemen bir blender ile inceltin.
  4. Daha ince bir kıvam istiyorsanız blenderdan sonra çorbayı süzebilirsiniz. Üzerini kereviz yaprağı, krema ve krutonlarla süsleyerek sıcak sıcak servis yapın.
BENZER TARİFLER

Zencefilli Bal Kabağı Çorbası Tarifi Püf Noktaları

YORUMLAR

Sen de Yorum Ekle